Esse é um vegetal com sabor marcante e que é cheio de nutrientes, como vitaminas A e C, antioxidantes e fibras, que contribui para um bom funcionamento do intestino e na eliminação de toxinas. Além de suas vantagens nutricionais, esse alimento pode ser usado para dar um gosto especial aos mais variados pratos, sabia? Você pode preparar saladas, molhos, caponatas, incrementar sua carne, enfim, as possibilidades são imensas. E para que você conheça um pouco das opções disponíveis, preparamos uma lista que conta com as melhores receitas!